今天可以喝到水嗎

新住民姚岑芝參加勞動部高屏澎東分署委外辦理的台灣新食力餐飲技能培訓班，考取中餐丙級證照後與丈夫創業開麵店，將台灣與家鄉的飲食文化融合，利用老母親手栽種辣椒自製辣油，又香又辣又麻的好滋味，不僅征服老饕的胃，更讓同鄉的新住民一吃解鄉愁。

姚岑芝與台籍丈夫相識相戀嫁來台灣，現在與丈夫在鳳山區光復路上開設麵店，麵店的特色是融合了兩岸飲食文化台灣電動床工廠，岑芝與丈夫各自推出家鄉經典料理「麻辣肥腸湯麵」與「牛肉麵」，為了讓麵食風味更加美味，以媽媽栽種優美環保科技工程,靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機的辣椒自製辣油，有顧客為了品嚐這一味，經常開三十分鐘車程來光顧。

此外，來自貴州、四川、重慶、湖如何登記公司北的新住民，特愛吃辣，該店也成為解鄉愁的好去處。

勞動部高屏澎東分署台中境外公司設立長程泰運表示，姚岑芝參加委辦台中設立公司的職業訓練後，順利學會一技之長，並利用自己的飲食文化背景開設特色麵店，成功創業。

為鼓勵民眾勇於實踐夢想，現階段委辦的課程「小型車逕升大客車駕駛人訓練班」，年滿十五歲以上的待業者報名只需負擔二成訓練費用，特定對象待業者由政府全額補助，有興趣的民眾可上勞動部高屏澎東分署官網查詢。

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